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国庆期间奶茶店如何提高销量

发布日期:2018-09-20 15:23:15  点击次数:

国庆节是一个仅次于春节的大节日,但对于一家奶茶店经营者来说,国庆是一个提高销量、赚钱的好日子。如今的奶茶店已经是大街小巷最常见的店铺之一了,这时候为了提高奶茶店销量,就需要使用一些新颖的方式了,只要能够吸引到消费者,我们就应该多做一些改进和尝试。那么我们到底应该做一些什么举措来提高销量呢?

国庆期间奶茶店如何提高销量

一、差异化经营。

产品同质化越来越严重的今天,几乎每一家奶茶店的产品都差不多。我们要想吸引消费者的关注,就必须加差异化经营,做出一些其它奶茶店没有的东西,这就要求了我们的创新能力。有了极具特色的茶品,害怕口碑传播不出去吗,所以说产品做好奶茶销量自然就上去了。

二、注重客户体验。什么是客户体验,就是消费者来这里消费了一次后,觉得非常满意,愿意下次再来。好的消费体验包括环境设施和服务,特别是服务,亲和友善的服务加上个性化的提供一些帮助,再有优雅的环境助力。客户体验上去后奶茶销量也跟着上去了。

三、摒弃价格战思维。很多商家卖不过别人就开始打价格战,殊不知价格战最终伤的是自己。因为价格低就意味着利润低,利润低就意味着竞争力点。要做到消费者是因为喜欢我们的品牌而来,而不是因为价格低廉而来。千万不要为了提高销量而打价格战。

四、菜单要自小到大,明码标价。菜单上的所有产品必须明码标价,既方便了消费者的选择,又避免了一些可预见的矛盾,比如用户结账时发现太贵超出了心理预期。这会让消费者心理产生厌恶和不满,不能因为一些小心思而不给产品标价。还有就是特价产品着重标出来,以提高销量。

总之,好的产品和运营是相辅相成的。不能因为运营而忽略了产品,也不能只做产品而忽略了运营。双管齐下,制定合理的策略,才是提高销量的长久经营之道。